Romero (Rosmarinus Officinalis)

El Romero, "rocío de los mares" debido a su aplicación diversa  en la cocina y por su fácil cuidado, no falta en ningún jardín de hierbas aromáticas. Es utilizado como condimento y hierba medicinal desde los tiempos antiguos, aunque también hay que remarcar su efecto antiséptico.
En primavera la planta da unas bellas flores de color azul (también hay algunas especies con flores moradas o rosas) y es muy visitada por las abejas.